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    清明好“食”節 | 舌尖嘗春,品味萬事興!

    2023-04-06 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1616 手機訪問:集成灶在線
    萬事興集成灶

    萬事興集成灶

    公司名稱:浙江萬事興電器有限公司

    門店數量:700+ 基本投資:10萬下

    清明

    除了習俗,還有食俗
    “撓青草為汁,和粉做粉團,色如碧玉”
    袁枚筆下的青團,是食,更是詩
    吃青團
    青團俗稱“清明團子”,唯清明前后才有,所以也叫“清明粿”。江南人把第一次吃青團叫做“嘗春”,將思念揉成餡料包裹在顆顆油綠如玉的青團中,嘗出美味,寓意美好。
    舌尖嘗春,品味青團
    QINGTUAN,The Taste of Spring
    一抹翠綠,攜春而來。
    一顆青團,藏味春天。
    清明滿滿的幸福,
    萬事興為你送上春天的儀式感。
    青團制作過程
    【食材準備】
    艾草泥250g、白砂糖50g、澄粉60g、豆沙餡600g、玉米油10g、糯米粉300g
    【制作過程】
    1.艾草葉沸水煮2分鐘,加1g小蘇打,過冷水后料理機打成艾葉汁;
    2.澄粉加入100g沸水燙開攪拌一下。糯米粉、玉米油、白砂糖和艾草汁攪拌均勻后加入燙好的澄粉,均勻揉成面團;
    3.面團分成35g一份,把餡料包入后搓圓;
    4.全部完成后,放入萬事興集成灶蒸箱蒸10分鐘左右即可出爐啦。
    幸福吃青團,美味蒸出來
    最后“蒸”這道步驟處處透露著講究
    青團的烹制,以前一般用蒸鍋
    局限很明顯,容量也小
    一桌青團往往需要多次蒸制
    如今,青團烹制有了新天地
    選擇萬事興蒸烤一體集成灶
    將幸福美味進行到底
    青團如何做到軟糯可口,糯中帶韌?
    萬事興集成灶蒸箱搭載獨立蒸箱
    頂部設計了寬域密布式加熱管
    側面風機進行熱風循環
    讓青團360°全方位均勻受熱
    時刻保持青團表面干爽又光滑
    同時,萬事興集成灶擁有70L大容量
    大容量能海納“百團”,只需一次蒸制
    全家的分量綽綽有余
    還能與鄰里親友共享江南春日的味道~

    傳統匠心,創新傳承
    守一方天地,傳一項技藝
    萬事興為你帶來江南人家的春日美味
    陽春四月,就用這一顆青團
    開啟你和春天的故事吧!

    編輯:集成灶在線——欣欣

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